Try for you

＜「短編物語」は、分かりにくい税務や会計を身近な「物語」でご案内します＞

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　同じ商店街にあった高齢の店主が営む豆腐屋が廃業した。いつも早い時間から開店していたその店は、その日シャッターを閉じたままであった。張り紙が張られていた。

　「お客さまへ　諸般の事情で、このたび店を閉めることに致しました。長年にわたり当店をご愛顧いただき心より感謝しております。ありがとうございました。店主　敬白」

　商店街では、お歳だから仕方がないわよね、残念ね、、という声が聞こえた。しかし２週間を過ぎるとその声も聞かなくなった。

　そのころから少しずつ少しずつアキラの店の売上は上向き出した。ヒトの口に入る生モノであり、鮮度が落ちる足が早いことが他の商売に比べ有利な点であった。老店主の豆腐店が閉じる前でも、アキラの店ではこのことが幸いして少ないが固い売り上げが維持されていた。

　ヒトの口に入らない商品を扱う場合、売上げゼロが続くことは商店街事務局の手伝いをしていた時から商店主たちの慨嘆を耳にしていた。その上、掛売なしなので100％現金が入ってくる。この仕事を選んで本当に良かったと思った。

 　アキラは思い出していた。ある日野球帽をかむった一見遊び人風の男がこういった「今はやりのケーキ屋は油こねるのが大仕事、長くはできない、カラダ壊してしまう。ラーメン屋は鍋が重く40歳過ぎたらカラダがもたん。豆腐屋さん朝早いけどこれからの時代、世界に売れる。ニッポン発やで。兄ちゃんアンタ正解やァ ！」と。そういえば祖父がフラッシュバックして言いそうな言葉だと思った。

　不動産取引でお世話になった税理士も、簿記講習で教わった税理士も異口同音に「どんなにカラダがしんどくとも、その日のうちに数字を記録しなさい」とい言われたことの大事さが今になって分かった。

　そのおかげで日々、週ごと、月の上旬と下旬に現われる売上の波が読めるのでそれを基にした予測ができる。それに伴って材料仕入れと在庫量の調整も先読みすることができコントロールした仕入れが可能になっている。

　徳井は良く働いてくれる。コンビニ経営で客扱いは慣れていてソツがない。安心していられる。そのためアキラはより良い商品づくりにエネルギーをに向けることができるようになった。

　自分を良く知る者と仕事ができ客の喜ぶ顔がチカラに変わる。ある日「もうオタクのお豆腐は買わないわよ！おいしくないからよ！」と能面のような表情で言った婦人も来店してくれるようになった。　　(完)